Cogumelo Shimeji (pleurotus Ostreatus)
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Cogumelo Shimeji (pleurotus Ostreatus)Um dos cogumelos mais consumidos no mundo, com textura firme e sabor suave, muito versátil e saboroso, combina com qualquer receita que peça cogumelos.Excelente fonte de proteínas e fibras, com baixo teor de gordura, ótimo para saúde por suas qualidades antioxidantes.